田里种出可以吃的花园?快来看!
2024-04-19
来源:先锋成都
作者:李可欣

天府农博园主场馆,远远望去,五个不同跨度的拱形木结构建筑错落有致,犹如翻涌的稻浪。4月26日起,这里的G2、G3场馆将成为2024成都世园会新津分会场的主要展览场地。届时,一座在农田里种出的花园将成为会场一景。

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可食花园 受访者供图

“与一般园艺景观不同,在农田里种出的花园叫做可食花园。由各色蔬菜组成的园艺景观,其本质是像花园一样漂亮的菜园,兼具了美观性与实用性。”可食花园的设计者朱同生介绍,通过农业与园艺融合的可食花园,将对2024成都世园会“公园城市 幸福成都”主题作出生动诠释。

3月,天府农博园里上千亩油菜花正在绽放。在天府农博园主场馆对面的二十四节气塔上,能观览到350亩由粉、白、橙等九种颜色组成的彩色油菜花带,呈波浪状向东南方“流淌”至天府农博园外的主干道。

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天府农博园 李可欣

二十四节气塔旁的青苗馆外,可食花园的魅力与油菜花相当,吸引了无数游客驻足。这座可食花园约半个篮球场大小,两端是不同颜色的羽衣甘蓝,一深一浅相互映衬,中间整齐排列着芝麻菜、韭葱等绿色蔬菜,在设计者精心组合下,形成了可观赏还可以吃的蔬菜花园。

“我所在的团队,主要负责新津分会场的前期整体方案落地设计服务和部分农业景观的实施。”朱同生说,青苗馆附近的这座可食花园就是他们的作品之一。2024成都世园会开幕后,他们还会继续打造更多由蔬菜组成的可食花园,为参观者带来更丰富的现代农艺体验。

“农业是依照时序变化进行生产的,蔬菜本身有生长过程,从幼苗到长成,时刻都在发生变化。一般蔬菜生长周期短,不同季节生长不同的蔬菜能呈现出不同景致。”朱同生解释,2024成都世园会有186天的会期,园艺景观需要配合新津分会场“一季一主题”系列活动及时进行更替变化,才能不断带来新看点。

朱同生指着不远处的油菜花田说,“青苗馆外的是一座小型可食花园,而彩色油菜花田也是可食花园,属于大型可食花园,也需要根据时序变化而更新。”他介绍,3月是油菜花旺季,等到4月以后,这片油菜花田还将依据时序变化和农业种植规律,转换为规模庞大的稻田画。

现代农艺

催动新业态蓬勃发展

朱同生出生在江苏淮安农村,毕业于南京农业大学。“泥土里蕴含着生命的力量。”怀着对土地的热爱,朱同生坚定投身农业。

2011年,朱同生和所在的农业技术团队从江苏来到成都市新津区兴义镇做农业技术支援。在此之前,“我从没想过自己会到兴义镇来,更没想到在这里一待就是这么多年。”兴义镇良好的生态本底和优越的农业基础,深深吸引住了朱同生,让他决定留在这里成为一名“蓉漂”,继续深耕自己的事业。

2016年,33岁的朱同生创办了自己的农业公司,主要从事乡村生态景观打造、农业服务等乡村振兴类综合项目的工作。为什么会选择可食花园这样的项目?“可食花园其实并不是一个新概念。上世纪70年代,可食花园的概念已经相对成熟,但在城市化快速发展的时代,市场潜力仍然巨大。”朱同生说,“可食花园兼具观赏与食用价值,就本质而言,种植的仍旧是农作物,也是我的老本行。”

此外,通过开发更多的可食花园应用场景,朱同生还谋划着将更多的有机农产品推向市场。“可食花园是很好的切入点,就像一个展示窗口,能吸引人们去了解花园中种植的有机农产品,进而促进消费理念的转变。”

2017年,天府农博园落户兴义镇,为朱同生的事业发展带来了新机遇。天府农博园将农艺与博览相结合,大力推进农商文旅体科教融合发展,通过在田间地头办博览,呈现现代农艺。尤其近年来,天府农博园坚持“农博引领+乡村振兴”,大力发展以乡村为场景、融合为特征、创新为驱动的“农业+”产业,推动朱同生迈出关键一步,“技术可以通过时间和努力去学习,但要有施展的空间和展示的机会,这一点十分重要。”

天府农博园在用可食花园等农艺景观吸引游客的同时,展示现代农业技术、传播农业理念,推动农业文旅融合发展、农业产业转型升级。“我们在保护好绿水青山的同时,收获金山银山,推动生态价值与经济效益齐头并进。”天府农博园管委会相关负责人说。

锦绣农博

看公园城市乡村表达

2024成都世园会新津分会场依托天府农博园深厚的现代农艺基础,将通过“农艺技术、农艺生活、农艺创意、农艺文化”四个维度诠释“美好乡村、多彩农艺”主题。对朱同生而言,吸引游客驻足的可食花园,就是他对这个主题的生动诠释,“通过举办世园会,能让更多人看到可食花园,推动它进入市民的花园、阳台。”

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朱同生在成都深耕农艺 李可欣

目前,创业8年的朱同生已汇聚了一支平均年龄30岁左右、有志于农业发展的青年团队,公司年营收达千万元。站上2024成都世园会的舞台,朱同生还准备打造能实现自我循环的生态社区。

四川农业大学刘光立教授认为,朱同生打造的可食花园也是景观园艺的一种,是把传统的蔬菜水果园艺和现在的观赏园艺进行结合的一种方式。相比于园艺,农艺涉及的范围更广,包括园艺和大农作物,而园艺又包括蔬菜、果树、茶学和观赏园艺等。“天府农博园体现了成都传统农耕文明与现代农业科学的有机结合,这次世园会分会场设在这里,是一次难得的展示机会。”刘光立说。

“天府农博园以‘田间地头办农博’的方式,呈现千年天府农耕文化的深厚底蕴和新时代‘天府粮仓’崭新形象。”天府农博园管委会相关负责人介绍,近年来,天府农博园充分发挥综合服务平台功能,探索拓展农业多元价值功能,积极培育乡村特色业态,努力构建现代乡村产业体系,探索公园城市的乡村表达。

目前,在天府农博园范围内,除朱同生带领团队深耕可食花园,还有许许多多的个人团队扎根农业贡献力量,比如从IT行业转行成为新农人的陈斌,带领团队投身鱼菜共生产业,并在全国发展卫星农场70余家。此外,不少“中字头”、行业头部也来到天府农博园投资建设各类示范项目,如中国农业大学产研院、58农业总部、天府新谷农博孵化园等。

未来,依托2024成都世园会,天府农博园将充分展现美丽宜居公园城市的乡村表达和农艺表达,利用农艺会展平台,有效推动生态价值转化。